湖北阿香婆餐饮管理有限公司是湖北省武汉市的一家知名企业，有着中华名小吃的称号。自创办以来，公司现已发展成为连锁性餐饮机构。 多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造阿香婆品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。阿香婆把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。

由四川火锅名师制作的“阿香婆鸳鸯火锅”经过川鲁烹饪的结合，使阿香婆火锅融合了南北餐饮之长，红汤原料全部来自成都，麻、辣、鲜、香，口味正宗，白汤用鲁菜中奶汤的吊汤方法，用料讲究，制作精细，醇和味美，味道更加适合北方地区人们的饮食习惯，深受各地群众欢迎，同时吸引了众多的加盟合作伙伴。阿香婆鸳鸯火锅在“第五届中国美食节” 中被评为“中国名火锅”，并获得中国餐饮业高奖—“金鼎奖”。

传统中餐更注重烹饪环节，也就是对厨师的要求比较高，然而当一家企业需要快速开店时就会面临高素质厨师团队的短缺，并且培养出来的厨师团队日后可能会以团队的形式跳槽，这对企业发展的风险较大。未来中餐应该加强对食材的选择、制作以及研发上投入更多的精力，这样可以加强标准化，保证食材的新鲜并且可以将厨师的风险降到较低。阿香婆火锅，发展前景有待展望。

1、投资少，资金回收快，风险小。阿香婆属于具有浓郁地方风味的中式 快餐形式，一般情况下，营业中现金回收率大于95%，在正常经营之下，一般在4 至10个月即可收回全部投资。

2、 经过21年的经营历史，《阿香婆风味餐饮》特色突出，餐饮项目专业性极强，同行业模仿难度大。“阿香婆火锅系列”、“阿香婆四川家常菜系列”餐饮项目技术含量较高，市场竞争力强。

3、 阿香婆餐饮项目小而专，便于管理，费用低，利润高。因为专业，经营特色专一，阿香婆的经济型、时尚型、高档综合型酒店在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。阿香婆火锅、阿香婆家常菜综合毛利率约在55%-70%左右。

4、 阿香婆22年的经营历史，积累了丰富的经营、管理经验，把握市场定位准确。阿香婆山东管理总部成立以来(2001年成立)，已经成功开设七十余家连锁店，对于山东、山西、河北、河南、安徽、江苏、甘肃、浙江、黑龙江等市场的连锁店经营环境和发展已经总结了很多宝贵经验。根据加盟当地的市场环境确定经营目标，开设阿香婆的经济型、时尚型、高档综合型不同档次的特色酒店。

5、 因地制宜的调整菜品，避免了外来品牌的“死搬硬套”、经营上 “水土不符”等不良情况的发生。在保证阿香婆菜品特色的基础上，阿香婆能够与加盟当地的同行业菜品价格、实惠程度、菜品口味充分结合。

1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：150 - 350m2

2、具有开办阿香婆欢乐火锅所需的必要资金。50--150万元

3、具备良好的地理位置,交通便利，有停车位。

4、申请人须具有良好的社会人际关系及健康的身体;

5、申请人须具备一定的经营管理能力，并愿遵循特许加盟体系的规则;

6、经营场所地处全国一级城市二级市场，二级城市(地级市)、三级城市(经济优越的县级市)。所处位置有稳定的消费群体或足够的人流量;

7、经营场所由加盟方自行选择，须具有明确的产权关系，并经总部选址考评。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。