盆派冒菜将一如既往秉承火锅麻辣鲜香，唯美醇厚的特点。为全国的美食爱好者提供最美味和舒适的餐饮服务。盆派餐饮一直以来不断创新，用最新的餐饮管理模式发展企业，保证加盟商利益。我们将携手全国的餐饮行业投资者，继续发展，打造冒菜界的品牌。四川盆派餐饮管理有限公司成立于2011年，以经营精品冒菜为主，附带盆派小火锅、盆派香锅，公司秉承良性稳健发展的经营思路，目前已在全国各地拥有200余家连锁店，经营面积3万余平米，员工几千人。

盆派冒菜公司简介：

四川盆派餐饮管理有限公司秉着先进的经营理念和管理方针，致力于将“盆派餐饮”打造成为各所在地区消费者公认的优质餐饮品牌。四川盆派餐饮管理有限公司引领同行业发展趋势和潮流的步伐从未停止，为消费者提供绿色健康、精致味美的菜品口味，舒适曲雅的就餐环境，弘扬饮食文化，传承饮食未来，打造餐饮精英团队，推动餐饮同行业不断发展，一直都是公司努力不懈执着的追求。

盆派冒菜品牌简介：

“盆派冒菜”隶属于四川盆派餐饮管理有限公司，“盆派冒菜”发掘民间冒菜之精髓，结合现代人的用餐特点，以现代营养科学为指导，把难登大雅之堂的市井小吃打造成具有独特风格、众口皆宜的大众美食。“盆派冒菜”秉承火锅麻辣鲜香、唯美醇厚之特点，有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。红汤有香辣味、青花椒味、火锅味，清汤有菌汤、三鲜之分。

盆派冒菜品牌特色：

“盆派冒菜”第一个店（即总店）自开业以来，不断追求品牌的创新和突破，秉承良性、稳健的发展经营思路，加盟者络绎不绝，近两年以来“盆派冒菜”的加盟店遍布川内及北京、上海、天津、江苏、新疆、贵州、陕西、甘肃、山西、河南、云南昆明、呼和浩特、杭州、大连、深圳等大中城市共计300余家，经营面积20000多平米，员工近万名，进驻上海、北京、西安、贵阳、遵义等大型商场美食街。

“盆派冒菜”的经营模式有：点菜模式、自选模式、套餐模式，根据加盟者的实际情况自由选择。

公司拥有专门的研发团队、市场拓展部、炒料配送中心。炒料生产车间面积1000多平米，技师及专业人员20余人，日均产量上万斤，保证了调味料的供应。

“盆派冒菜“于2013年被评为”全国十佳连锁企业“、”消费者放心品牌“、”四川名小吃“、”四川绿色餐饮名店“等殊荣；被四川电视台“天府食舫”栏目授予最值得品尝的“四川餐饮名店”；并被全国多家媒体进行专题报道，它激励盆派人开拓进取，不断创新，把盆派冒菜打造成高品位的、自主品牌的、时尚的中式快餐。

盆派冒菜品牌文化：

盆派人专注：“做好一盆菜，自成一派”的独特理念，坚持环保、绿色、健康，一次性底料、一次性用油、纯中草药香料配方是盆派对消费者的承诺和保证。“盆派冒菜”自创立以来，在快餐行业独树一帜，火爆空前；以全新的消费理念，独领风骚；店面装修格调雅致、餐具更是别具一格，特别是各种盆装餐具气度不凡，方知“盆派”的真正含义。

冒菜被称为一个人的火锅，盆派冒菜秉承火锅麻辣鲜香、味美醇厚之特性，具有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特性。盆派冒菜专注做好一盆菜，自成一派的美食理念，盆派冒菜坚持环保、绿色、安康的准绳，一次性底料、一次性用油、纯中草药香料配方是盆派抵消费者的承诺和保证。盆派冒菜为加盟者提供三种运营形式，可依据本身需求和当地实践状况，选择更合适的运营形式，创业更有针对性，才干事半功倍。

盆派冒菜品牌加盟优势：

1、选址评估

协助加盟者所选店址进行实地考察，对商圈和店址进行调查，评估开店的可能性，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，提供选址参考。（经营实用面积70-120平方米，必须双门面）。

2、设计装修及设备采购

为了确保盆派的统一形象，店面的设计由总部指派设计师设计。如需总部负责施工，按市场价收取费用；如加盟商自己安排施工队施工，总部指派设计师设计、监理，费用按市场价收取（包括室内装修、室外门头、灯箱广告、玻璃贴膜、菜单、DM单等）。为了确保产品的质量，餐厅的设备由总部协助采购。

3、人员培训

开业前，总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训，前厅服务人员及吧员1-2人培训，时间10天，食宿自理。加盟店开业如需总部额外的人力需求，经与总部协商，总部将提供有尝支持。

4、营运督导及协助

开业前，总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后，总部还将通过对加盟店进行适时的检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效，不定期组织召开研讨会等对加盟商持续提供服务和指导。

5、菜品指导

为了确保盆派菜品的标准化和一致性，总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准、提供统一的原材料供应商配送。

总部为加盟商提供统一的调料配送，根据加盟店距总部的距离及库存需求，定期订货（每次以现金结算），相关物流及运输成本由加盟商计入运营成本。

6、菜品企划及研发

总部营销及研发部门配合市场需求，对菜品进行规划，制定相应的菜品价格；根据市场变化，确定菜品淘汰和引进，不断进行新品研发，提高市场竞争力。

1、热爱餐饮事业，认同盆派的企业文化和经营理念。

2、诚实守信，没有犯罪及不良记录。

3、与盆派品牌没有利益冲突，具有合作意识、管理经验和能力。

4、拥有足够的投资本项目的资本。

5、加盟者须提供本人身份证及户口本（复印件）。

咨询签约

1.通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询四川盆派餐饮管理有限公司加盟项目的情况。

2.到四川盆派餐饮管理有限公司绵阳总部实地考察，了解连锁餐厅的经营状况，免费品尝菜品，确定加盟意向。

3.正式签约。

专业培训

1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；

2.对加盟商的核心岗位成员进行专业技术方面培训。运营方面，掌握新餐厅筹备、餐厅管理。

营运支持

1.专业选址评估，餐厅装修设计并实施。

2.市场调研，定制开业经营方案。

3.装修验收，开业筹备，物资设备配送订购，餐厅员工再次培训。

4.试营业。

5.正式开业。

6.后续营运支持。