一碗重庆小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——猫婆小面。

猫婆小面于2014年11月11日创立于黑龙江哈尔滨。与无名缘餐饮管理有限公司、炭之家餐饮管理有限公司、辣庄餐饮管理有限公司联合创立。是一家集品牌管理、美食研发、设备定制、原料供应、特许经营为一体的餐饮管理公司。

猫婆小面公司简介：

猫婆正宗重庆小面隶属于哈尔滨川流香餐饮管理有限公司。2014年11月11日创立于黑龙江哈尔滨。由北京金百合投资管理有限公司控股。

猫婆小面品牌介绍：

猫婆秉承中华传统美食，以巴蜀文化为底蕴，致力于打造最有价值的餐饮连锁品牌及做负责任的餐饮运营服务商。目前猫婆小面遍布全国60多座城市，拥有连锁店面400家。已历经初创期，完成标准化运作期，正走向品牌运作期，向资本运作期上市路线前行。未来，猫婆将成为小面的领导品牌. 让世界品尝中国味道。猫婆重庆小面将面馆做大做强，做成了品牌。“小资”格调融入到小面中，猫婆小面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的风格，又能体现重庆小面的文化。

猫婆小面发展前景：

随着城市工作和生活节奏的加快，城市无法在家吃午餐的人口大大增加;人们的餐饮消费观念逐步改变，对外出就餐，特别是中午外出就餐或送餐的需求趋于日常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断增高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷的中式快餐。

2007年，中国餐饮行业整体市场规模突破1万亿元大关，并且以18%旺盛的增长速度超越2006年，继续担当国家经济的重要支柱角色，其中快餐营业额实现2500亿元，占整个餐饮行业的25%。然而在整个行业蓬勃发展的时候，中式快餐迸发出强势的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场将近80%的份额，年增长率近30%，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动;2008年作为三大中式特色快餐之一的面馆行业更是呈现良好的发展势头。

重庆小面更讲究佐料和功夫，一碗面包含了多达二十多种佐料，在重庆，面馆的数量是重庆火锅的十倍。

猫婆重庆小面因为经典，所以每个人心中都有一碗猫婆重庆小面，传统的食材在猫婆的案下演义得落落大方，焕发出岁月的沉淀与时代的光芒。

【培训支持】

我们对猫婆重庆小面加盟商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司人事部、运营部、市场营销、物流中心、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

【采购支持】

我们将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对于需要猫婆重庆小面加盟商自行采买的设备及材料，我们也将提供相关标准和建议数量。食品原材料由公司统一发货，确保全国产品的口味统一、食品安全得到保障。

【营销支持】

我们将为猫婆重庆小面加盟商提供营销策略、促销方案等一系列的营销指导书及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让猫婆重庆小面热点不断，成为消费者时刻关注的对象。

【运营支持】

为猫婆重庆小面加盟店提供各种实际的投资预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，投资回收期和总回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了投资风险，确保了投资。

【营销支持】

我们将为猫婆重庆小面加盟商提供有力的督导支持，专业客服让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使加盟店的经营业绩与日俱增。市场部定期下店，调研指导，确保加盟商持续受益。

1、具有合法身份的公民（自然人及法人），是猫婆小面加盟店的直接经营管理者；

2、具有品牌意识和行业经验，具有相应的组织和管理能力；

3、具有良好的个人或公司信誉；

4、具有一定的资金实力；店铺面积100平米以上；

5、热爱餐饮行业，认同猫婆小面的经营理念；

6、认真按照公司规定的程序填写所有的加盟资料；

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到猫婆小面连锁经营管理中。

考察洽谈：初步了解猫婆重庆小面加盟项目后，根据自身条件和意向，可到公司考察具体情况，奇谈具体加盟事宜。

签约合作：店面选址达到公司的要求后，猫婆重庆小面加盟商与招商专员进行详细洽谈，签订加盟合同。

培训装修：猫婆重庆小面加盟商开业前的集中强化训练，同时根据公司的设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修。

店铺开店：公司总部对猫婆重庆小面加盟商的店面装修情况进行审核，审核通过后，公司方可配发物料。

后期支持：店铺进入正轨后，公司不仅向店铺输入产品，并将注入管理和服务，和加盟商共同开创猫婆重庆小面品牌。