顾客进店用餐，除了关注食品本身，还很注重的一个关键问题就是服务人员的态度以及服务方式，这可以给人留下很深刻的印象。经常有人说，一家餐饮店铺很有可能成功在于服务人员，失败也在于服务人员。所以员工的服务意识、工作态度可能会对店面的声誉和经济效益产生很大影响。那么好食在火锅加盟店应该怎么激发员工的热情？有什么技巧？

一、选择在合适的时候进行上下级之间的沟通

要想激发员工的热情，那么上下级在沟通的时候需要谨记一个原则，那就是互相交流，而不是上级一个人的独角戏。上下级之间能开诚布公，畅所欲言的交流，不仅可以帮助解决工作中存在和潜在的问题，更能激发员工的工作热情，让员工觉得自己在团队中的地位是不容忽视的，这样对形成和谐团队也能起到推动作用。

二、按照一定的频率进行团队整体的沟通

一个团队想做好一件事情，那么增强每一个员工的归属感是非常重要的。定期展开团队整体的沟通，能够让每一个员工了解和清楚团队在一个时期的重大事项，尤其是那些具有振奋人心的合同、业绩、人物、事件等。这样能在很大程度上激发员工的热情，让员工更有动力继续工作。

三、在一定的范围之内给员工一定的权利

管理者在一定的范围之内给予员工某些权利是很重要的，这样能够给员工相对的自由空间，可以让员工制定弹性的工作计划，自己来安排完成目标的时间和方式，也可以在一定程度内进行目标调整，从而充分调动员工的积极性，激发员工的工作热情和创造性。

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